الفستق من المكسرات المفضلة للكبار والصغار، ويعتبر من المكسرات المميزة ذات المذاق الرائع، وبالإضافة إلى طعم الفستق إلا انه يتميز بفوائد صحية متعددة، وقد أكدت دراسات أمريكية أنه لابد من تناول ثلاث حبات من الفستق يومياً للوقاية من الأمراض الأتية.
أولًا: يعتبر الفستق من المكسرات الغنية بمضادات الأكسدة التي تقي من أمراض السرطان.
ثانياً: مفيد لإنقاص الوزن لاحتوائه على نسبه عالية من الألياف، والتي تساعد على فقدان الوزن.
ثالثاً: يعتبر الفستق من المكسرات التي تساعد على الوقاية من الإصابة بالجلطات.
رابعاً: مفيد كعلاج للأسهال لاحتوائه على الألياف طبيعية.
خامساً: يساعد للحد من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
سادساً: مفيد في تهدئة الأعصاب.
سابعاً: مفيد لنضارة وجمال البشرة.
ثامناً: يعتبر الفستق علاج لحالات الضعف الجنسي، ومقوى للقدرة الجنسية عند الرجال.
تاسعاً: يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم ويحد من ارتفاعه.
عاشراً: يساعد على تقليل التعرض لعسر الهضم.
ولذلك يجب تناول الفستق باستمرار يومياً فهو يحميك ويحمى كل أفراد الأسرة من التعرض لأمراض عديدة.