التخطي إلى المحتوى
طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه بالمقادير والخطوات

تبحث ربة المنزل بشكل دائم على طريقة أكلات جديدة بصفة مستمرة فى ظل الحيرة اليومية التى تقع فيها من قلة الاختيارات أمامها وفى ظل المطلوب منها يوميا بتجهيز مائدة الطعام للأسرة والتجديد، فى هذا المقال نوفر لكم  طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه المصريه و خطوات عمل المسقعه باللحمه المفرومه فى خطوات مبسطة وبالمقادير المطلوبة.

فنقدم لمحبى المسعقه باللحمه المفرومه طريقه العمل بطريقه سهله وبسيطه مع وجود المقادير وخطوةات عمل هذه الوجبه اللذيذه كالاتى :

المقادير:

كيلو لحمه مفرومه
كوب ونص عصير طماطم
2  بصله كبيره مفرومه
ملح
فلفل
كمون

طريقه العمل  :
1- يتم تقطيع الياذنجان الى حلقات ويوضع فى اناء به ماء بملح لمده اربع ساعات

2- يتم وضع اللحمه المفرونه على النار مع بصله وملح وفلفل لمده ساعه

3- يتم تحمير بصله فى ملعقه زيت ثم يتم وضع عصير الطماطم مع الملح والكمون

4- بعد اخراج الباذنجان من الماء يقلى فى الزيت ويصفى على ورق ماص لامتصاص الزيت ومعه الفلفل الاخضر (لمحبى الفلفل الاخضر)

5- يتم رص حلقات الباذنجان فى الصينيه ومعها الفلفل

6- ثم يتم وضع طبقه من اللحمه المفرومه فوق الباذنجان

7- ثم يتم وضع طبقه اخرى من الباذنجان ويتم تغطيته بطبقه من عصير الطماطم

ثم يتم وضعها ف الفرن على نار هادئه تقريبا لمده عشر دقائق ويتم تقديمها مع السلطه الخضراء
ويالهنا والشفا

قد يهمك أيضًا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.