التخطي إلى المحتوى
فائدة قشرة بعض الفواكه والخضراوات

أكدت دراسات بحثية عن أهمية قشرة بعض الفواكه والخضراوات، فالقشرة الملونة من الفاكهة والخضراوات تكون مليئة بالعناصر الغذائية، فأنها تحتوي على مضادات للفيروسات والحساسية والأكسدة، وذلك فعلى كل من يهتم بصحته أن لا يتخلص من قشر الفواكه والخضراوات لان هذه القشرة تعمل على تحسين المزاج وتحتوي أيضا على فيتامينات.
وقد تحتوى الفواكه والخضراوات على فيتامينات ومعادن تعمل على أعطاء الجسم نمو ، وتعمل على تجديد الخلايا باستمرار ، وتعمل أيضا على أنقاص الوزن وذلك للمحافظين على نظام غذائي معين ، فالخضراوات والفواكه أساس للحفاظ على الرشاقة والجمال.
وإليكم التعرف على بعض الفواكه والخضراوات التي يجب عدم التخلص من القشرة الخاصة بهم:

  • البطاطس ، فقشر البطاطس يعمل على تزويد الجسم بالبوتاسيوم وفيتامين c، وحديد الزينك.
  • الكيوي ، تحتوي على كمية من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجيم من البكتريا.
  • الخيار ، يحتوي على ألياف لتعزيز المناعة، ومنع الإمساك، ومضادات للأكسدة.
  • التفاح ، تحتوى على مادة تريتربينويد وتعمل هذه المادة على محاربة سرطان الكبد والقولون والثدي.

قد يهمك أيضًا

التعليقات