مصر فايف

تعرف علي فوائد المخلل والمشمش

المخلل يفتح الشهية أثناء تناول الطعام، وعندما يحتوى علي كميات كبيره من الملح والخل والحامض الذي يحفظها يضر بالجسم، حيث تؤدى زيادة الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، ويسبب عده مشاكل خاصة من يعانون من أمراض القلب والكلي وغيرها، لذلك يجب الحذر.
ومن فوائد المخلل، كما توضحها استشاري التغذية الدكتورة شيرين سيف، وهي:-
للحوامل.. اتبعي نظام غذائي جيد وممارسة الرياضة يجنبك سكر الحمل
المشمش مفيد لمرض السكر ويحافظ على البشره ويمنع سرطان الكبد والقولون والدم

أضرار المخللات

ومن فوائد المشمش الآتي:-

    1ـ يعتبر المشمش، مصدر غنى بالفيتامينات والعناصر التي تعمل على الحافظ على صحة الجسم وتقوى مناعته.
2ـ سواء كان مجففا أو فاكهة فهو مصدر غنى بالألياف الغذائية ويساعد في عملية الهضم، كما أنه يقوم بتنظيف الأمعاء.
3ـ يحمى القلب من الأمراض المختلفة ويساعد على تقليل الكولسترول في الدم ويحافظ على عضلات القلب.
4ـ يعتبر المشمش مضاد للأكسدة ويساعد الجسم على التخلص من السموم ومقاومة البكتريا والجراثيم.
5ـ مفيد لمرضى فقر الدم حيث إنه يعمل على تغذية الجسم وتنقيته من السموم.
6ـ مفيد للبشرة حيث إنه يعمل على مقاومة الشيخوخة والتجاعيد ويحمى البشرة من أشعة الشمس كما أنه يقوم بترطيبها وتغذيتها .
7ـ يحتوى المشمش على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يعمل على صحة العظام وتقوية الأسنان ويقي من الالتهابات والكسور .
8ـ مفيد لمرضى ضغط الدم ، حيث إنه يعمل على تنظيم والحفاظ على صحة الجسم.
9ـ يقي من الأمراض السرطانية المختلفة مثل “سرطان المعدة ، سرطان القولون، سرطان الدم”.
10ـ يساعد المشمش مرضى السمنة في انقاض وزنهم من خلال اتباع نظام غذائي مناسب لهم.