بطبيعة الحال أن كثيرا من الأطعمة والحلويات التي تمثل قيمة غذائية كبيرة هامه لبناء صحة الإنسان البشري، ومن ضمن المواد الغذائية التي سوف نتحدث عليها من خلال مقالتنا هذه نظرا لفوائدها الكبيرة هي “الحلاوة الطحينية” وهو ما سنتناول بالحديث عنه خلال السطور التالية.
الفوائد الصحية لتناول الحلاوة الطحينية
- تساعد الحلاوة الطحينية على زيادة الحليب للنساء الوليدة حديثا.
- تعمل الحلاوة الطحينية على رفع كفاءة المعدة.
- تعمل الحلاوة الطحينية إلى زيادة العسارات الهضمية.
- لها فاعلية كبيرة في وقاية الجسم من امراض القلب والشرايين.
- الحلاوة مصدر قوي لطاقة الجسم.
فوائد آخرى لحلاوة الطحينية اللازمة لصحة الإنسان
- فائدة الحلاوة الطحينية كبيرة لزيادة قوة العضلات.
- حماية جسم الإنسان من سرطان الجلد.
- الحفاظ على صحة الإنسان من صحة القولون.
- لها حماية كبيرة لحماية الجلد.
- تنشيط وظائف القناة الهضمية.
كيفية تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل
للحصول على فوائد الطحينية يمكنكم تحضير الطحينية في المنزل بغاية السهولة، وإليكم طريقة الإعداد في ما يأتي:
- كأس من السمسم المحمص.
- كأس طحين.
- ثلاث أرباع الكأس زيت نباتي.
ثانيا: طريقة تحضير الطحينية
اتبع الخطوات الآتية:
- قم بطحن كمية السمسم المحمص في خلاط البهارات بشكل جيد.
- ضع في وعاء الخلاط السمسم المطحون مع الطحين.
- ابدأ بالخلط مع تنزيل الزيت النباتي بشكل تدريجي.
- قم بخلط المكونات بشكل جيد للحصول على الطحينة الناعمة.
ثالثا: إضافة الطحينية إلى النظام الغذائي
تدخل الطحينة في صنع الكثير من الأطباق الشرقية، ومنها:
- الحمص.
- الكفتة بالطحينة.
- تقدم مع البقدونس والثوم كطبق جانبي مع السمك والمعروف بالبقدونسية.
- تضاف إلى الباذنجان لتحضير طبق المتبل.
- تدخل في صناعة الحلاوة بالطحينية.
