طريقة عمل السلطات بأنواعها بأسهل الطرق

طريقة عمل السلطات أمر يشغل بال كل سيدة منزل تحب التجديد والتنويع على السفرة، فالسلطة من المقبلات التي تتواجد علي كل مائده بجانب الأطباق الرئيسية ويختلف طبق السلطة في كل بلد عن الآخر وتشتهر كل بلده بطبق سلطه مميز وبعض الأشخاص يفضل تناول طبق السلطة بجانب كل وجبة لاحتوائها ع مذاق خاص ولذيذ وتفتح الشهية لاحتوائها علي العناصر الغذائية المفيدة  للجسم، ومع اقتراب شهر رمضان  شهر الخير تتفنن كل سيدة مصرية وعربية في تقديم طبق مختلف من السلطة كل يوم سواء كان في وجبه الإفطار أو السحور وفي السطور التالية نقدم بعض أنواع من السلطات السهلة سريعه التحضير.

طريقة عمل السلطات بأنواعها بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل السلطات بأنواعها بأسهل الطرق 2

طريقة عمل السلطة الخضراء

المكونات

  • ٦ حبات طماطم
  • ٣ حبات خيار وسط
  • ٢ جرز مبشور
  • ٣حبات فلفل رومي اخضر
  • بصله صغيرة مقطعه حلق
  • حزمه بقدونس مفروم
  • حزمه كرفس مفروم
  • عصير ليمون
  • ملح حسب الرغبه
  • ملعقه صغيرة كمون
  • ملعقه كبيرة خل ابيض
  • خس كابوتشا أخضر.
  • خس كابوتشا احمر.

طريقة التحضير

  • نحضر بوله ونضع جميع الخضار ويغسل جيدا ثم ينقع في ماء به خل ونحضر بوله أخري نضع البقدونس والكرفس ونغمرهم بالماء ونضع خل للتعقيم ونغسل الخضار جيداً.
  • نحضر بوله نظيفه ونقطع الطماطم بالحجم المحبب لدينا ونقطع الخيار أيضاً والخس الأخضر والخس الأحمر نقطعهم قطع طوليه أو مكعبات حسب الرغبة.
  • نضيف البقدونس والكرفس وحلقات البصل نضعها في بوله صغيرة ونضيف كمية صغيرة من الخل والملح والكمون وندعكها جيدا ونصبها علي باقي السلطة عند تجهيز مائده الطعام ونضع عصير الليمون وتقلب جيدا وتغرف في أطباق التقديم .

قد يهمك أيضاً:

طريقة عمل دبابيس الفراخ بصوص الباربكيو

طريقة عمل كفتة الفراخ

طريقة عمل البيتزا بالفراخ

طريقة عمل سلطة الطحينة

طريقة عمل السلطات بأنواعها بأسهل الطرق 3

المكونات

  • نص كيلو طحينه خام .
  • ملعقه كبيرة ثوم مفروم .
  • ملعقه كبيرة كمون مطحون .
  • ملعقه صغيرة شطه .
  • عصير ليمون .
  • ملح حسب الرغبة .
  • خل  .
  • ماء دافئ للعجن .
  • بقدونس للتزين .

طريقه التحضير

نحضر بوله عميقه ونصب الطحينة الخام ونضع الثوم المفروم ونقلب جيدا وننزل بالتدريج بالماء مع التقليب المستمر للوصول إلى السمك المفضل لتناولها ونضيف الخل وعصير الليمون والملح والكون ونقلب ونصب في أطباق التقديم .

طريقة عمل سلطة البنجر ( الشمندر) 

طريقة عمل السلطات بأنواعها بأسهل الطرق 4

المكونات

  • كيلو بنجر
  • ملعقه كبيرة ثوم مفروم
  • ملح حسب الرغبة
  • ملعقه صغيرة فلفل اسود
  • بصله مفرومه
  • ربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
  • ماء السليق

طريقة التحضير

  • يقشر البنجر ويقطع شرائح طوليه رفيعه أو حلقات حسب الرغبة ويفضل لبس قفازات في الأيدي عند تقطيعه ويسلق.
  • نأخذ جزء من ماء السليق ونحضر بوله ونضع البنجر والبصل والثوم ويقلب جيدا ونضيف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون أو زيت النباتي ويقلب ونصب مقدار مناسب من ماء السلق ونغرف في أطباق التقديم .

طريقة عمل سلطة الكول سلو

طريقة عمل السلطات بأنواعها بأسهل الطرق 5

المكونات

  • نصف حبه خس احمر
  • نصف حبه خس اخضر
  • ٢ جزره مبشورة طوليا
  • علبه مايونيز
  • بصلة بيضا مفرومه صغيرة
  • ملعقه كبيرة سكر
  • ملح حسب الرغبة

طريقه التحضير

يفرم الخس الأخضر و الأحمر ونضيف مفروم البصل والجزر المبشور والسكر وتفرغ محتويات علبة المايونيز ويقلب جيدا وتغرف في أطباق التقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.