المشروبات الساخنة أسرعها وأفضلها وطريقة تحضيرها في الشتاء
المشروبات الساخنة

تعتبر المشروبات الساخنة من المشروبات الأكثر إقبالا خاصة في فصل الشتاء حيث تمد الجسم بالحرارة والطاقة وتساعد على التدفئة والتخلص من الإحساس بالبرودة، وكذلك تمنح الأطفال القدرة على التركيز والمذاكرة، وينصح بالإكثار من تناولها لتجنب الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، واليكم في هذه المقالة أفضل المشروبات التي تساعد علي التدفئة في الجو البارد فلابد من تعلم هذه الطرق البسيطة للحصول على المشروب الشتوي المفضل.

المشروبات الساخنة

مشروب السحلب

فهو من أشهر المشروبات الساخنة في فصل الشتاء لاحتوائه على سعرات حرارية عالية فيعطي الجسم إحساس سريع بالدفئ.

المشروبات الساخنة

مقادير عمل السحلب
– لبن حليب
– كوب دقيق أرز
– كوب لبن بودر
– كوب سكر بودر
– كوب جوز هند
– نصف كوب من النشا
– ملعقة صغيرة فانيليا
– كوب سمسم محمص
– نصف كوب زبيب
– مكسرات للتقديم

طريقة التحضير

في بوله كبيرة نضيف جميع المكونات الجافة ونمزجها سويا جيدا هكذا يصبح لدينا مسحوق السحلب ذات الرائحة الجميلة، الآن قومي بوضع كوب لبن في حلة صغيرة مخصصة لعمل المشروبات وضيفي إليه عدد اثنين ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب المجهز وقلبيهم جيدا علي البارد حتى تمام المزج ثم ارفعيه على النار الهادئة مع استمرار التقليب حتى الغليان وقدميه بالشكل المحبب إليك وزينيه بالمكسرات والسوداني والزبيب أيضًا.

ويمكنك تقديم الكيكة الاسفنجية الهشة بجانب المشروبات الساخنة لتصبح وجبة متكاملة.

مشروب المغات

المشروب الأكثر إحتواءًا علي سعرات حرارية لإحتواءه على عناصر غذائية عالية ومعروف في الوطن العربي بارتباطه بالمناسبات مثل السبوع واحتفالات الولادة.

المشروبات الساخنة
مقادير عمل المغات
– مغات بودر
– ماء ساخن
– سمنة بلدي
– سكر
– سمسم
– سوداني مجروش

طريقة التحضير

في حلة ساخنة على النار نضيف السمنة البلدي وعليها بودر المغات والسمسم ونقلبها ونضيف السكر حسب الرغبة حتى نشم رائحة المغات الجميلة ولا نتركها كثيرا على النار حتي لا تعطي طعم مرارة، فالآن ضيفي الماء المغلي واستمري بالتقليب حتي الحصول علي القوام المناسب، وعند التقديم قومي بتزينها بالفول السوداني المجروش.

مشروب الهوت شوكليت

فهو من المشروبات الأكثر قابلية من الأطفال لأنه غني الشيكولاتة الجميلة التي تعطي لهم الطاقة والحيوية.

المشروبات الساخنة
مقادير عمل الهوت شوكليت
– عدد 2 كوب لبن حليب
– عدد 2 ملعقة كبيرة سكر
– ملعقة كبيرة كاكاو
– ملعقة كبيرة نشا
– نصف ملعقة صغيرة فانيليا
– كريمة خفق اختياري للتزيين
– شوكليت شيبس اختياري للتزيين

طريقة التحضير

في حلة قومي بوضع الحليب وضيفي عليه السكر الكمية المذكورة أو حسب الرغبة، وضيفي الكاكاو والنشا والفانيليا، إمزجيهم جيدا، نضع المكونات علي نار هادئة مع التقليب، بعد أن يصل اللبن لدرجة الغليان يمكن إضافة قطعتين من أي نوع شوكولاتة مفضلة إليكم ونستمر في التقليب حتى تذوب قطع الشيكولاتة، قومي بتقديم المشروب في الكاسات ويمكن وضع ملعقة كريمة خفق في كل كأس وأيضًا يمكن التزيين بقطع الشوكليت شيبس اللذيذة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.