أكد “حسن المحمدي” رئيس شعبة أصحاب المخابز بغرفة صناعة الحبوب في إتحاد الصناعات، بأن أسعار الدقيق قد زادت بنسبة كبيرة في الفترة الأخيرة، حيث وصلت 5500 جنيه للطن الواحد، وذلك بدلًا من 4500 جنيه، وهو الأمر الذي قد يجعل بعض أصحاب المخابز يرفعون سعر “العيش الفينو” في الفترة المقبلة.
وقال المحمدي في تصريحات رسمية له منذ قليل بخصوص هذا الشأن:
“أصحاب المخابز قد يلجأون إلى رفع السعر أو تقليل وزن رغيف الفينو بعد أن ارتفعت أسعار الدقيق إلى نحو 5500 جنيه للطن، بدلا من 4500 جنيه”.
“الوزن القياسي لرغيف الفينو لابد أن يكون 50 جراما على الأقل، بينما يتراوح وزن الرغيف الموجود في السوق حاليا بين 30 إلى 40 جراما”.
وأشار المحمدي في تصريحاته ليؤكد بأن سعر “رغيف العيش الفينو” قد يصل إلى نحو 75 قرش للفينو.
وكانت بعض التقارير الإخبارية قد قالت بأن إرتفاع أسعار الدقيق سوف ينعكس على أسعار المخبوزات، خاصة تلك الأفران التي كانت تقوم بيبع 3 أرغفة من العيش الفينو بـ 1 جنيه.
وذكرت بعض المصادر داخل المخابز بأن هناك إرتفاع واضح في أسعار العيش الفينو خلال الفترة القادمة وذلك بالتزامن مع بداية العام الدراسي الجديد.
