تقدم لكم أسرة “مصر فايف” طريقة عمل العاشورة بالمكسرات بمكونات اقتصادية، وكما نعرف أن هناك الكثير من ربات البييوت يبحثون عن طريقة عمل العاشورة نظرا لاقتراب الاحتفال بذكرى عاشوراء التي توافق يوم الخميس القادم، لذا نشرح لكم بالخطوات طريقة عمل حلوى العاشورة على طريقة نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج “على قد الايد” الذي يذاع على قناة “سي بي سي سفرة”.
مكونات عمل العاشورة بالمكسرات
- 2 كوب قمح منقوع ومسلوق.
- 3 أكواب لبن.
- 3 ملعقة كبيرة نشا.
- قرفة ناعمة.
- سكر.
- زبيب.
- جوز هند.
طريقة عمل العاشورة بالمكسرات
وطريقة عمل العاشورة كما يلي:
- ضعي جزء من القمح المسلوق إلى اللبن على النار.
- الجزء المتبقي من القمح قومي بضربه في الخلاط مع اللبن ثم أضيفيه للجزء الأول على النار.
- قومي بإضافة السكر والزبيب وجوز الهند والنشا، وقلبي حتى يغلظ القوام.
- صبي العاشورة في أطباق، وزينيها بجوز الهند والزبيب.
