“كارثة”.. الأطباء يحذرون من “البيض الصيني” المنتشر في الأسواق

“كارثة”.. الأطباء يحذرون من “البيض الصيني” المنتشر في الأسواق

خلال الساعات الماضية، أنتشرت عدة “تقارير ومنشورات” عبر السوشيال ميديا، تكشف عن وجود مخاوف كبيرة من ظهور البيض الصيني في الأسواق، وهذا بالإضافة إلى وجود صعوبة بالغة في التفريق بينه وبين البيض الأصلي، ومشيرة إلى كون المغشوش له تأثير مدمر على الصحة.

وقالت عدة منشورات، بأن البيض الصينى بديلا لبيض الدجاج ولا يمكن بمجرد النظر التفرقة بين البيض الصينى والبيض الطبيعى لوجود شبه كبير بينهما في الشكل واللون والوزن.

ويذكر بأن البيض الصينى يتكون من عدة مركبات غير موجودة في البيض الطبيعي والأصلي، ولهذا فهو من الصعب التفرقة بينه وبينه البيض الأصلي، ومن بين مكونات البيض الصيني، الصوديوم والنشا وطحالب بنية ولون أصفر وجبس.

وعن الأضرار الصحية، فقد أكدت عدة تقارير إعلامية منذ قليل ومن بينها موقع “صدى البلد”، بأن البيض الصيني يسبب أضرارا بالمخ والكبد والأعصاب، وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالتسمم الغذائي والأنيميا