على الرغم من أن الجرجير احد أكثر الخضروات الورقية التي تحتوي على فوائد عديدة سواء للجسم أو الشعر أو حتى صحة الإنسان، وينصح العديد من الأطباء بتناول الجرجير يوميا مع السلطة لاحتوائه، على فيتامينات مثل أ وج ومعادن، ومضادات الأكسدة تساعد على تقوية المناعة وإنقاص الوزن، لما يحتويه من ألياف وكميات كبيرة من المياه.
وليس هذا وحسب بل يستخلص منه زيت الجرجير، الذي يدخل في الوصفات الطبيعية لتقوية الشعر، كما يساعد في ترطيب الجلد ونضارة البشرة وتفتيحها، إلا أن كثرة استخدامه قد تسبب بعض الأضرار التي تبدو غير معروفة للبعض، وجهلهم بها قد يعرضهم للكثير من الإضرار ومنها:
إذا كنت تعاني من التهاب المثانة يفضل أن تحد من تناول الجرجير لما قد يسببه من الأم ومشاكل، إذا كان لديكي أطفال اقل من 4 سنوات فينصح بعدم تناولهم للجرجير، لاحتوائه على كميات كبيرة من اليود، وإذا كنتي حامل أو في فترة الرضاعة فلا تكثري من الجرجير لما قد يسببه من أضرار لكي، ولطفلك قد تصل إلى الإجهاض .
وينصح الأطباء بتجنب تناوله لمرضى قرحة المعدة ومرضي الكلى، لما قد يسببه لهم من أعراض جانبية، وتظهر أضرار زيت الجرجير بعد فترات طويلة، وإذا تم تناوله بكثرة أما في حالة الاعتدال، للمسموح لهم بأكله فلا يسبب مشكلة.
هل زيت الجرجير يؤذي الانف والاغشية المخاطية