طريقة عمل الأرانب بالبهارات والتوابل الحارة

الأرانب من الأكلات الشهية التي يحبها الصغار والكبار، وتتعدد طرق عمل الأرانب وتختلف من مكان لأخر وبحسب رغبة أفراد الأسرة ومن الطرق الشائعة هي طريقة عمل الأرانب بالتوابل والبهارات، والأرانب من الآكلات التي يفضلها العديد من الأشخاص، والأرانب مفيده جداً لجسم وصحة الإنسان، ولكن طريقة عمل الأرانب لابد لها من خبرة حتى تعطى مذاق رائع وطعم لذيذ، ونعرض فى التقرير التالي طريقة عمل الأرانب البيضاء التي يتم غمسها فى التوابل الحارة والبهارات حتى تعطى مذاق رائع.

طريقة عمل الأرانب بالتوابل الحارة والبهارات

طريقة عمل الأرانب بالبهارات والتوابل الحارة 2

لعمل الأرانب فى المنزل بطريقة رائعة بالتوابل والبهارات يتم إعداد وتجهيز المكونات التالية:-

  • يتم تجهيز أرنب متوسط الحجم، عدد واحد كوب طماطم مقطع، وعدد 2 ملعقة ثوم مفروم، وملعقة واحدة كمون، وعود روز مارى، وملعقة خل، وملعقة من جوزة الطيب، وملعقة واحدة ملح، وملعقة فلفل أسود، وكوب من الزيتون، وعدد 2 مكعب مرقة دجاج.

طريقة عمل الأرانب بالتوابل الحارة والبهارات

  • يتم غسيل الأرانب جيداً، وتقطع الأرنب إلى 8 أجزاء، ويترك فترة حتى يجف، ويتم وضعه فى طاسة التحمير مع ملعقة زيت ويتم تحميره من على الجانبين، ويتم إضافة الروز مارى ثم الخل، والمرقة وجميع التوابل الحارة والبهارات الموجودة فى المكونات على الأرنب، ويتم ترك الأرنب على نار هادئة حتى يتم طهيه لمدة نصف ساعة، ثم يتم إضافة الطماطم والتقليب، ويتم ترك الأرنب على النار بعد إضافة الطماطم لمدة نصف ساعة أخرى حتى يتم تسويته جيداً ولا يتم إضافة ماء لأن الأرنب بداخله ماء.
  • ويتم تقديم الأرانب بالتوابل الحارة والبهارات مع طبق من الملوخية والأرز بالشعرية ويتم تناوله بالهنا والشفا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.