مصر في طريقها إلى العالمية في إنتاج عسل النحل

مصر في طريقها إلى العالمية في إنتاج عسل النحل

تعتبر تربية النحل من المشاريع التي لا تحتاج إلى رأس مال كبير، كما أن المناخ المصري هو أنسب مناخ لتربيه النحل بالإضافة إلى تنوع الزراعات خلال العام مما يساعد النحل على امتصاص الرحيق طوال العام لإنتاج العسل، كما يوجد عامل مهم وهو حب المصريين لهذا النوع من المشاريع، حيث يتباهى المصريين بتربية النحل.

كما أن هناك عوامل إذا تم تطبيقها سوف تؤثر بالإيجاب علي هذه المشاريع، وهي استخدام الطرق الحديثة والعلمية في تربية النحل واستحداث سلالات وأنواع من النحل لزيادة الإنتاج، وتتصدر الصين المركز الأول في إنتاج العسل عالمياً، كما أن للعسل فوائد كثيرة في العلاج خصوصاً الحروق، كما أنه يعمل على تقوية المناعة.

الجدير بالذكر أن هناك عوامل أخري تجعل مصر تقترب من العالمية في إنتاج العسل وهي قرب مصر من الأسواق العالمية والعربية، ولكن توجد بعض المشاكل كما ذكر فتحي بحيري رئيس اتحاد النحالين العرب منها عدم وجود خطط مستقبلية لتنمية صناعة العسل، وحل المشاكل التي تواجه النحالين، كما أشار إلى ضعف معدلات التصدير، وبحل هذه المشاكل سوف تضع مصر أقدامها على طريق العالمية في إنتاج العسل.