طريقة عمل سلطة الطحينة بطريقة سهلة

سلطة الطحينة من السلطات التي يفضلها الكثير من الاشخاص بجانب الاكل لما تعطيه من مذاق ممتع للطعام ..

مقاديير سلطة الطحينة :

طحينة , دقيق , زيت , ليمون , خل , بهارات , ماء ساخن …

طريقة عمل وتحضير سلطة الطحينة :

أحضري الكمية المطلوبة من الطحينة وضعيها في إناء , ثم قومي بوضع ملعقة دقيق متوسطة على الطحينة مع التقليب , قومي بصب القليل من الزيت مع الاستمرار في التقليب , اعصري الليمونة في نفس الطبق وقومي بوضع ملعقة خل مع البهارات المطلوبة ” ملح , كمون , شطة , بهارات اخرى ” مع الاستمرار في التقليب .

قد تجدين المزيج اصبح ثقيلا وفي هذه الحالة قومي بصب الماء الساخن ببطء عليه حتى تحصلي على القوام المميز بالنسبة لكي .

في النهاية ضعي نقط زيت على وجه الطبق مع قليل من الشطة الحمراء وعود بقدونس أو نعناع للتجميل .