يعد المايونيز من الإضافات الذي يزيد من مذاق الوجبات ويعطي مذاق لذيذاً في الكثير من الأطعمة خاصة اللحوم والمشويات..وغيرها، هناك العديد من الناس يعشقون المايونيز لدرجة أنه يعد من الأساسيات اليومية على المائدة، الأمر الذي يكون في منتهى الخطورة على الصحة ويجلب الأمراض.
أضرار المايونيز على الصحة
على الرغم من أن المايونيز لذيذ في المذاق إلا إنه يسبب الكثير من المشاكل الصحية، لذلك حذر الأطباء من الإفراط في تناوله لأنه يحدث خلل في أجهزة الجسم ويسبب زيادة معدل الدهون الضارة ويرفع الكوليسترول ويزيد من الوزن بطريقة سريعة جداً، وفي التقرير التالي نسرد كمية المخاطر التي يسببها تناول المايونيز :-
- يزيد من الدهون الضارة ويسبب السمنة المفرطة.
- يرفع نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- خطر على مرضى القلب والشرايين، لأنه يزيد سرعة من ضربات القلب.
- يزيد من ارتفاع ضغط الدم.
- يقلل التركيز ويضعف الذاكرة على المدى البعيد.
- ضار على المعدة ويسبب القرحة والالتهابات.
- يضعف مناعة الجسم بصورة كبيرة، بفضل المواد الحافظة ومكسبات الطعم.
- يزيد فرص الإصابة بالأورام السرطانية.
- غير مناسب للأطفال.
- خطر على المراة الحامل.
- يسبب خلل في عمليات الجسم مما يجعله غير قادر على معادلة العناصر المهمة وبالتالي يحدث الخلل في الهرمونات.
