بالفيديو.. تعلمي أسهل طريقة لتحضير الشيبسي لعائلتك في المنزل خلال 5 دقائق فقط

بالفيديو.. تعلمي أسهل طريقة لتحضير الشيبسي لعائلتك في المنزل خلال 5 دقائق فقط
الشيبسي

الشيبسي، هناك الكثير من الأكلات التي يحبها الأطفال ويحرصون على تناولها بشكل يومي وينفقون مصروفهم عليها، وتعد بطاطس الشيبسي من الأكلات التي يحبها جميع الأطفال نظرا لطعمه اللذيذ والمقرمش الذي يعشقه الكبار أيضا وليس الأطفال فقط، حيث أننا نتناول الشيبسي بجانب الكثير من المأكولات.

وعلى الرغم من طعم الشيبسي اللذيذ إلا أن كلنا نعرف أنه خطر على الصحة وقد يسبب الكثير من الأمراض الخطيرة، نظرا لأن أكياس الشيبسي تحتوي على مكسبات الطعم والرائحة الصناعية والمواد الحافظة التي تحتوي بالطبع على الفورمالين الذي يستخدم لحفظ جثث الموتى.

بالإضافة إلى أن الشيبسي يندرج تحت قائمة المقليات وشركات الشيبسي بالتأكيد تقوم بقلي البطاطس في زيت مستعمل آلاف المرات مما يتسبب في الإصابة بالسرطان، لذلك نقدم لكم اليوم عزيزاتي سيدات المنزل طريقة صحية لإعداد الشيبسي في المنزل بدون زيوت أو مواد حافظة.

مكونات الشيبسي:

  • بطاطس مقشرة.
  • ماء.
  • ملح.
  • خل.

طريقة عمل الشيبسي:

  1. يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة ونقعها في الماء والخل لمدة ثلث ساعة.
  2. نحضر إناء بايركس ونرش به القليل من الملح، ثم نقوم بتصفية البطاطس ورصها به ونرش القليل من الملح فوقها.
  3. ندخل البطاطس إلى الميكروويف حتى تصبح مقرمش.