طريقة عمل البسبوسة بالصور بأسهل طريقة بدون صعوبة
طريقة عمل البسبوسة بالصور

تعتبر البسبوسة أحد أشهر الحلويات التي يعرفها الناس في العالم العربي، بل في العالم كله، حيث تتميز وصفة عملها بالسهولة التامة وبالمكونات البسيطة والطعم الرائع، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة بالصور حتى لا تواجهون أي صعوبة، وسنتابع معكم صورة بصورة وخطوة بخطوة حتى تنجح معكم، والآن لننتقل إلى المكونات والمقادير ومن ثم طريقة التحضير.

مقادير البسبوسة

  • عدد 2 كوب سميد – 400 جرام
  • نصف كوب جوز هند – 100 جرام
  • ثلاث أرباع كوب سكر – 150 جرام
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب سمنة سايحة – 100 جرام
  • كوب حليب دافئ

مكونات الشربات الخفيف (السيرب)

  • ثلاث أرباع كوب سكر
  • كوب ماء
  • عصير نصف ليمونة
  • فانيلا

طريقة عمل البسبوسة بالصور

في البداية لتحضير الشربات: قومي بوضع 3/4 كوب سكر مع كوب ماء وعصير نصف ليمونة في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي عليه القليل من الفانيلا.

في وعاء ضعي السميد وجوز الهند والسكر والبيكنج بودر والفانيلا وقلبيهم جيدًا مع بعضهم

تقليب الدقيق

اضيفي السمنة ثم قلبيهم جيدًا، ثم اضيفي الحليب واستمري في العجن بشكل جيد حتى يصبح قوام العجينة بقوام متماسك مثل الذي بالصور.

اضافة السمنة والتقليب اضافة الحليب

 

قوام العجينة المطلوب كما بالصورة التالية:

قوام البسبوسة المطلوب

احضري صينية مناسبة مقاس 28 وضعي بها ورق زبدة وادهنيها بالسمنة بالكامل حتى الجوانب، ثم ضعي عجينة البسبوسة بها واتركيها لمدة ربع ساعة.

ورق الزبدة وضع البسبوسة في الصينية

قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وضعي بها البسبوسة واتركيها لمدة 30 – 35 دقيقة، ثم قومي بإخراجها وضعي عليها الشربات الساخن، واتركيها حتى تبرد، ثم قومي بتقطيعها وبالهناء والشفاء.

اضافة الشربات

تعلمي أيضًا:

بذلك تكونون قد تعلمتم طريقة عمل البسبوسة بدون أي صعوبة ومدعومة بالصور لشرح كل خطوة، وإذا واجهتكِ أي مشكلة فلا تتردي في كتابة تعليق بالأسفل وسنقوم بحل المشكلة والرد عليكِ بأسرع وقت، ولا تنسي إخبارنا بتجربتك، وصحتين وعافية.

 

 

 

 

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

  1. حاجه جميله وسهله/انا عندى مشكله فى قوام البسبوسه دائما تتفتفت ومابقدر اضبط الشيره وما بتكون زى بسبوسة محلات الحلويات لماذا ****

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.