نقدم لكم اليوم من مطبخ مصر فايف طريقة عمل الكريب, الكريب هو عبارة عن وصفة فرنسية سهلة وبسيطة تستخدم فى الحلو والحادق, وهو من الأكلات السهلة والبسيطة, وهو أحد الأصناف التى يمكن إعدادها بأكثر من طريقة, ويمكن تناولها كل يوم بشكل مختلف كما سنري فيما يلي طريقة عمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومى، يمكن متابعتنا فقط إذا كنتي مما تحبين المطبخ وتريدين تعمل جميع وصفات المطبخ حتي تصبحين مميزة في مطبخك وقادرة علي صناعة جميع أصناف الطعام.
ووصفة كريب بحشو السجق من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
كريب بالسوسيس والجبنة الرومى
إليكم طريقة شرح طريقة عمل الكريب خطوة بخطوة وشرحه خطوة بخطوة مع استخدام المقادير الدقيقة,
مقادير كريب بالسوسيس والجبنة الرومى
- نصف لتر لبن.
- 150 جرام دقيق.
- 200 جرام سوسيس مقطع.
- بصلة كبيرة.
- 2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة.
- ملعقة سكر كبيرة.
- 50 جرام جبن رومي.
- 4 بيضات.
- ذرة ملح.
- 4 ملاعق زبد أو زيت.
طريقة عمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومي
1- ضعي ملعقة زبد أو زيت في مقلاة وضعي لها السوسيس، ثم ضعي البصل والفلفل ويقلب على النار حتى ينضج السوسيس، ويترك جانبا.
2- ضعي الحليب، والبيض والدقيق، والزبد في الخلاط ويضرب الخليط جيدا حتى يتجانس.
3- يسكب الخليط في مقلاه ساخنة وتحمر على الوجهين مثل البيض الأومليت.
4- تترك الفطائر لتبرد وتحشى بخليط السوسيس والجبن وتلف على شكل أسطواني.
5- توضع في فرن شديد الحرارة لمدة 5 دقائق وبذلك يصبح كريب بالسوسيس والجبنة الرومي جاهزاً للتقديم.
بالفيديو .. طريقة عمل كريب بالفراخ على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل كريب بالفراخ على طريقة الشيف نجلاء من برنامج على قد الأيد على قناة سي بس سي سفرة .
تابعوا أحدث حلقات برنامج الشيف نجلاء الشرشابي علي قد الأيد علي قناة سي بي سي سفرة من خلال موقعكم موقع مصر فايف.
