طريقة عمل الكنافة بالتمر

طريقة عمل الكنافة بالتمر

الكنافة بالتمر تعد من اشهي حلويات رمضان، فنحن جميعا نعشق الحلويات الشرقية خاصة الكنافة، وللكنافة أنواع كثيرة منها الكنافة بالتمر، فنحن جميعا نعلم ان فوائد التمر لا تحصى، بالإضافة إلى أن طعمه جميل ومذاقه رائع .

slider-3

مقادير عمل الكنافة بالتمر :

  • ½ كيلو كنافة.
  • ½2  كوب تمر مطحون.
  • ½ كوب سمن سائح.
  • ¼1 كوب قشطة.
  • ¼ كوب فستق مطحون.

طريقة عمل الكنافة بالتمر :

  •  توزع الكنافة على صينيتين متساويتين.
  • يتم وضع السمن فوق الكنافة.
  • يتم إدخالها الفرن مدة لاتقل عن 15 دقيقة.
  • يتم إخراج الصينيتين من الفرن.
  • يصفى السمن منهما بشكل جيد,وتركهما ليبردا.
  • يمد التمر على ورق الزبدة.
  • يوزع التمر فوق القسم الاول من الكنافة.
  • تعلوه طبقة من القشطة.
  • يتم وضع القسم الثانى من الكنافة.
  • تزين بقليل من الفستق والقشطة.